Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
Гипертония — одно из самых распространенных заболеваний на планете, которое имеет тенденцию к омолаживанию. Бороться с ним только лишь лекарственными препаратами – бесполезно. Нужны изменения в образе жизни, в первую очередь – в пищевых привычках.
Сколько и когда?
Для начала поговорим о режиме питания. Главный принцип гипертоника: есть мало, но часто – 5-6 раз в день порциями по 200-250 граммов. Последний приём пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна. Благодаря этому пациент сможет избежать постоянного чувства голода или, наоборот, переедания, требующего усиленной работы желудочно-кишечного тракта и дополнительного притока крови.
Меню человека, страдающего повышенным артериальным давлением, должно быть низкокалорийным и богатым клетчаткой. В день необходимо съедать не меньше 300-350 граммов овощей. Подойдут фрукты и ягоды с низким или умеренным содержанием сахара.
Гипертонику чрезвычайно важно следить за количеством потребляемой жидкости. Суммарный объем, включая супы, сок, чай, компот и проч., должен составлять не меньше 1,5 литров. А вот алкоголя нужно сторониться. За исключением, пожалуй, красного вина – позволительно выпить до 150 мл.
ВЫСОКОЕ И НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ: КТО СКЛОНЕН И КАК ИЗБЕЖАТЬ
Сердечные враги
Из напитков, кроме алкоголя, придётся отказаться от кофе. Кофеин не только резко повышает давление, но и снижает эластичность кровеносных сосудов.
Что касается продуктов питания, то из меню следует исключить все жирные продукты и блюда, приготовленные на сливочном масле или маргарине. Под запрет попадают все жирные сорта мяса (свинина, баранина, утка) и субпродукты (печенка, почки, мозги). В этот же список вносим копчености, консервы, соленья и насыщенные приправы.
Отдельно о соли: это вопрос первостепенной важности для гипертоников, ведь соль провоцирует скачки давления. Её количество необходимо свести к минимуму – до 3-5 граммов.
Ради здоровья придется забыть о сдобной выпечке, домашнем варенье, тортах с масляным кремом и прочих радостях сладкоежки.
Меню для гипертоника
Одна из главных задач (если не самая главная) больного гипертонией – избавиться от лишних килограммов. С повышенным давлением вполне реально попрощаться, если нормализовать свой вес.
Отчасти поэтому предпочтительны нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные пару, в духовке или тушеные. В рацион обязательно нужно включать молочные продукты – нежирный творог и сыр. В умеренных количествах должны присутствовать картофель, фасоль, хлеб из муки грубого помола. Супы стоит готовить на овощных или диетических мясных бульонах. Среди каш выбор делаем в пользу гречневой, овсяной и пшенной.
Лучшие друзья гипертоника – свекла и морковь, богатые главными «сердечными» микроэлементами калием и магнием. К тому же они богаты клетчаткой, которая активно борется с вредным холестерином. В список разрешенных продуктов непременно следует добавить сухофрукты. Горсть кураги или чернослива каждый день — самый простой и быстрый рецепт для снижения высокого давления.
ПРИЧИНЫ ПОВЫШЕНИЯ АРТЕРИАЛЬНОГО ДАВЛЕНИЯ
Стол №5
Основные рекомендации по питанию для гипертоника: есть понемногу 5-6 раз в день, снизить общую калорийность рациона, отказаться от жирного и жареного, уменьшить потребление соли – совпадают с принципами лечебной диеты Стол №5. Она подходит также людям с заболеваниями печени, которые нередко сопровождают больных с ожирением и повышенным артериальным давлением.
Чтобы легче ориентироваться в диете, скачивайте бесплатное приложение Стол №5. Доступно для iOS и Android. Там вы найдёте список разрешённых и запрещённых продуктов, рецепты на каждый день и будильник, который будет напоминать об очередном приёме пищи.
Ссылки для скачивания:
Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
