Поиск

Статьи

Учёные назвали антибиотик, который разрушает геном

Антибиотики не только истребляют хорошие бактерии в кишечнике, но и производят более глубинные изменения в организме. смотреть целиком »

Добавка куркумы вызвала у пациентки гепатит. Реальная история из США

Историю больной описывает BMJ Case Reports, это первый зафиксированный врачами случай аутоиммунного гепатита, вызванного добавкой куркумы. смотреть целиком »

Скандинавская диета защитит от старческого слабоумия

Большое количество морепродуктов, цельнозерновых, орехов и рапсового масла в рационе способно снизить риск развития деменции на 30%. смотреть целиком »

Бытовая химия может провоцировать ожирение у детей

Бытовая химия меняет состав кишечной микробиоты у детей, из-за чего они не могут контролировать аппетит. Другая причина – чистящие средства способны увеличить количество жировых клеток в детском организме. смотреть целиком »

Пациенты, которым рекомендован покой, рискуют пострадать от диабета

Двух недель малоподвижного образа жизни достаточно для пациентов с избыточным весом, чтобы у них повысился уровень сахара в крови и начала развиваться резистентность к инсулину – основная причина диабета второго типа. смотреть целиком »

Страница 1 из 29  > >>

Здоровое сердце, красота, антистресс: за что стоит любить клубнику

В конце мая улицы утопают в пионах, тюльпанах и сирени, а городские рынки – в ароматной спелой клубнике. Наконец можно отвести душу и наестся её вдоволь! Скажете, что ягоду в любое время года можно добыть в магазине? Можно, но не такую вкусную и витаминную. Так что советуем не упускать момент и после работы прикупить килограммчик-другой клубники. Это же сплошная польза!

ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ КЛУБНИКА

Клубника содержит большое количество пищевых растительных волокон: как перевариваемого пектина, так и неперевариваемой клетчатки. Последней особенно много в семечках ягоды. Поэтому клубника положительно влияет на моторику кишечника и особенно полезна людям, страдающим частыми запорами.

Только не переборщите: за один раз рекомендуется съедать примерно 100—200 граммов ягоды. Если вы захотите поглотить ведро – пеняйте потом на себя. Клубника повышает в организме уровень гистамина — вещества, вызывающего аллергическую реакцию. Поэтому при переедании может появиться зуд кожи, покраснения и высыпания.

С особой осторожностью клубнику стоит есть людям с диагнозом фотодерматоз. Эта ягода способна усиливать проявления аллергии на солнце.

КЛУБНИКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СЕРДЦА

Регулярное потребление антоцианов (растительных пигментов, содержащихся в ягодах) может снизить риск сердечного приступа на 32% у женщин – молодых и среднего возраста. К такому выводу пришли специалисты Гарвардского университета, проведя новое исследование. Положительную динамику показали женщины, которые ели не менее трёх порций клубники и голубики в неделю.

Другие специалисты, уже канадские доказали, что употребление клубники помогает снизить окислительный стресс и количество липидов в крови. Всё это немаловажно для здоровья сердца и борьбы с диабетом.

Помимо антоцианов, клубника и земляника содержат большое количество полифенолов – антиоксидантов, которые предотвращают появление тромбоцитов, снижают кровяное давление и в целом уменьшают вероятность развития сердечно-сосудистых патологий.

Ну и третий компонент клубники, который помогает поддерживать здоровье сердца – это калий. Один из экспериментов показал, что люди, которые ежедневно потребляют 4,069 мг калия, на 49% меньше рисуют умереть от ишемической болезни сердца в сравнении с теми, кто калий избегает.

КЛУБНИКА ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ РАБОТЫ ЖКТ

Повторим: в семечках клубники много неперевариваемой клетчатки, которая нормализует работу желудочно-кишечного тракта, в том числе налаживает процесс очистки организма. Так что клубника на раз-два способна решить проблему запоров.

КЛУБНИКА ДЛЯ БОРЬБЫ С ДЕПРЕССИЕЙ

В клубнике полным-полно фолиевой кислоты – вещества, которое мешает накоплению гомоцистеина в организме. Избыток последнего негативно влияет на выработку серотонина, дофамина и норадреналина — эти гормоны регулируют не только настроение, но и сон и аппетит.

КЛУБНИКА ДЛЯ МОЛОДОСТИ КОЖИ

Об этом мало говорят, но витамин С помогает сохранять кожу в тонусе. Этот витамин играет определенную роль в производстве коллагена – вещества, которое отвечает за упругость и эластичность кожи. Наибольшую пользу витамин С приносит в сочетании с витаминами А и Е.

Другое вещество в составе клубники – эллагоновая кислота – предотвращает разрушение коллагена и не дает развиться воспалению. Это два основных фактора, которые приводят к появлению морщин после продолжительного воздействия на кожу УФ-В лучей.

КЛУБНИКА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ «ПЛОХОГО» ХОЛЕСТЕРИНА

Ещё раз об эллагоновой кислоте, но уже в сочетании с флавоноидами. Дуэтом они способны снизить уровень «плохого» холестерина в организме. Он, как известно, является одной из причин образования бляшек в артериях.

ЧИТАЙТЕ: ДЕСЯТКА САМЫХ ХОЛЕСТЕРИНОВЫХ ПРОДУКТОВ


Читайте также

Что бы такого съесть, чтобы похудеть: 7 полезных перекусов на работе

Чем опасна язвенная болезнь желудка у женщин

Язвенная болезнь желудка является очень серьезным и опасным хроническим заболеванием. Особенно опасна язва для женщин, которые в больше степени подвержены развитию осложнений этого заболевания. ... читать целиком »

Поддержание иммунитета в период сезонных заболеваний

На протяжении круглого года иммунитет обеспечивает защиту организма от негативных факторов окружающей среды и возбудителей заболеваний. Однако состояние этой системы подвержено сезонным колебаниям. ... читать целиком »