Поиск

Статьи

5 продуктов, из которых вы можете получить все самые необходимые витамины

По данным Миздрава, у большинства граждан России – у детей и у взрослых – наблюдается витаминная недостаточность. Людям остро не хватает нескольких витаминов группы B, D, С и бета-каротина. Часто в дефиците кальций, цинк, калий, железо, магний, бета-каротин и витамин А.

смотреть целиком »

Минздрав РФ назвал обязательные критерии здорового образа жизни

По словам специалистов, следование этим простым правилам в течение трёх лет снижает вероятность смерти от болезней сосудистой системы и общую смертность примерно на 50%. смотреть целиком »

Полчаса в сауне снижают артериальное давление и повышают эластичность стенок артерий

Кроме того, сауна стимулирует такую же частоту сердечных сокращений, какая бывает умеренных физических нагрузках. Об этом по результатам нового исследования заявили учёные из Университета Восточной Финляндии. смотреть целиком »

Питание после новогодних праздников: рекомендации диетолога РАМН

Количество обращений за медицинской помощью в связи с обострением хронических заболеваний из-за высококалорийного питания в новогодние праздники увеличивается на 50%. Об этом рассказал диетолог НИИ питания РАМН Олег Ленев. смотреть целиком »

Диетолог ответила, сколько алкоголя допустимо выпить в Новый год и можно ли худеть сразу после праздников

Чтобы не навредить своему организму, в Новый год стоит ограничиться одной порцией алкогольного напитка – шампанского, вина, пива или чего-то более крепкого. смотреть целиком »

Страница 1 из 22  > >>

Правильный зимний рацион

Следовать выбранной диете в зимнюю пору довольно трудно. В эти месяцы неумеренный аппетит особенно яростно дает о себе знать. Оно и не удивительно, ведь человек, подобно любым живым организмам, на подсознательном уровне старается обеспечить себе защиту от окружающего его холода. Для этого он начинает больше и чаще есть, чтобы пища усваивалась организмом и откладывалась в форме несущих энергию углеводов и согревающего на холоде подкожного жира.

Сам того не замечая, в зимнее время человек значительно увеличивает употребление высококалорийной и жирной пищи. Ее избыток может быстро перерасти в десяток-другой килограммов лишнего веса. Потому в этот период за своим рационом нужно следить как можно тщательнее, стараясь сделать его максимально сбалансированным. Но и в другую крайность впадать не стоит – зимой диеты и голодание наносят только вред организму. Необходимо исключить из питания сладости, а также слишком жирные блюда. Тем, кто активно занимается в тренажерном зале, можно заменить часть блюд специализированными спортивными добавками.

Питание должно быть насыщенным витаминами, потому что в данное время иммунная система, страдающая от недостатка солнца и направленная на подавление различных заболеваний, нуждается в особой поддержке. Зимой человек двигается значительно меньше, чем летом, поэтому процесс метаболизма в его организме замедляет, что в совокупности с другими факторами может приводить к нарушениям сна и биологических ритмов.

Сбалансированный зимний рацион руководствуется следующими рекомендациями:

  • Постарайтесь есть больше супов и другой горячей пищи.
  • По возможности уменьшите употребление конфет, сдобы, сахара, мучных изделий.
  • Увеличьте ежедневное употребление овощей в любой форме – вареной, тушеной, печеной.
  • Пейте больше чаев из трав, высушенных ягод шиповника и сухофруктов, стараясь избегать кофеина.
  • На завтрак желательно есть овсяную кашу на молоке, сухие тосты с сыром, мюсли.
  • Оптимальным вариантом для легкого перекуса является небольшой кусок сыра с авокадо.
  • На обед можно съесть горячий суп с мясом, приготовленные в пароварке овощи.
  • Отличным примером зимнего ужина является жареная рыба.

Тем, кто регулярно осуществляет силовые тренировки в тренажерном зале, настоятельно рекомендуется увеличить прием спортивного питания. Зимой по возможности нужно стараться как можно чаще употреблять чеснок и лук, являющиеся мощнейшими природными антисептиками, отгоняющими любые болезни. Желанным гостем на столе будет квашеная капуста, содержащая большое количества клетчатки и витамина C. Не стоит забывать и про фрукты – яблоки, апельсины, лимоны – они не только полезные, но и вкусные.