Поиск

Статьи

В России начали маркировать продукты питания по принципу светофора

Стартовал пилотный проект по добровольной маркировке продуктов питания цветами светофора в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот. Сегодня, в Международный день защиты детей соответствующий знак отличия появился на мороженом. смотреть целиком »

Мыло и зубная паста могут спровоцировать рак кишечника. Как это возможно?

По словам специалистов Университета Массачусетса, опасность представляют моющие средства, в составе которых присутствует вещество триклозан. смотреть целиком »

Учёные: Чтобы избежать рака, нужно похудеть

Ожирение способствует развитию 12 типов онкологических заболеваний, говорится в новом докладе специалистов Всемирного фонда исследований рака. смотреть целиком »

У пациентов с жировой болезнью печени нашли дефицит витамина D

Группа учёных из университета Лидса (Великобритания) изучила уровни витамина D у детей с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП). Исследование показало, что у большинства маленьких пациентов есть дефицит. смотреть целиком »

Дефицит цинка в организме женщины грозит бесплодием

Недостаток вещества может быть обусловлен болезнями щитовидной железы, печени, желудочно-кишечного трата, онкологией и элементарной «бедностью» рациона. смотреть целиком »

Страница 1 из 26  > >>

Полезные продукты в холодное время года

В осенне-зимний период иммунная система нашего организма наиболее уязвима к атакам различных инфекций и вирусов. Данный процесс - следствие ослабления иммунитета и нехватки полезных веществ, минеральных солей и витаминов. Для того, чтобы избежать частых болезней, следует позаботиться об укреплении своего здоровья уже в начале осени, путём употребления полезных продуктов питания.

 

Первое место по полезным свойствам для нашего организма занимают ягоды шиповника, содержащие ряд витаминов С, А, В, Е, К, Р  и богатый комплекс микроэлементов (кальций, магний, железо, натрий, фосфор, марганец и т.д.). Отвары и настои шиповника обеспечивают нормальное функционирование человеческого организма.

Следующей ягодой, богатой различными витаминами (А, В, С, Р) и микроэлементами (фосфорная кислота, эфирное масло, дубильные вещества, пектин) является чёрная смородина. Её ягоды можно употреблять в составе варенья, желе, муса, заморозки и т.д. Чёрная смородина способствует  укреплению иммунитета и эффективному преодолению вирусных и воспалительных заболеваний.

Такой продукт как квашеная капуста является прекрасным антиоксидантом, богат витаминами группы В, С, полезными веществами (фолиевой, молочной кислотами) и кисломолочными бактериями. Квашеная капуста помогает поддерживать иммунитет, регулировать белковый обмен, кроветворные процессы и очищает организм от шлаков.

Ещё одним полезным иммуномодулирующим средством является зелёный лук, в побегах которого содержится много кальция, каротина, магния, азота, фосфора и цинка. С помощью зелёного лука можно решить проблемы, связанные с репродуктивной функцией у женщин, избежать ломкости ногтей и выпадения волос.

К полезным продуктам зимой также относится болгарский перец, содержащий большое количество витамина С и аскорбиновой кислоты. Его употребление в пищу способствует укреплению кровеносных сосудов, нормализации кровообращения мозга и предотвращению развития атеросклероза.

Цитрусовые плоды - лимоны, апельсины, лаймы, грейпфруты, содержат большое количество витамина А, В, Р, аскорбиновой кислоты, калия, магния, фосфора, железа, кальция и натрия.

Щавель и шпинат хороши в качестве источника витаминов и микроэлементов (марганца, цинка, меди, белка, каротина). В зимнее время данная зелень чаще всего встречается в замороженном виде.


Итак, с помощью этих простых продуктов можно укрепить своё здоровье, поддержать иммунную систему на соответствующем уровне и противостоять различным болезням.