Поиск

Статьи

Учёные выяснили, почему некоторых людей тянет на сладкое и алкоголь

Повышенное потребление сахара и алкоголя у людей обусловлено мутацией гена FGF21, выяснили учёные из Эксетерского университета в Великобритании. Статья с результатами их исследования опубликована в журнале Cell Reports. смотреть целиком »

Исследование: Чтобы восстановить печень, придётся исключить жирную пищу и… сахар

Чтобы в короткий срок восстановить повреждённую печень, недостаточно только лишь исключить из рациона жирную пищу. Обязательно в том числе отказаться от сахара, считают учёные из Университета Орегона (США). смотреть целиком »

Витамин С может быть эффективен в лечении рассеянного склероза

Витамин С способствует усиленному образованию миелиновых оболочек и таким образом облегчает симптомы рассеянного склероза. Об этом заявили учёные из Китая, результаты своего исследования они опубликовали в научном журнале GLIA. смотреть целиком »

Открытие в области анатомии: учёные нашли в человеческом теле новый орган

Американские учёные нашли в человеческом организме сеть микроскопических каналов, которая ранее не была известна науке. Она охватывает множество тканей тела и может рассматриваться как самостоятельный орган. смотреть целиком »

Учёные: От рака печени на фоне злоупотребления алкоголем умирают быстрее, чем при гепатитах

Результаты свежего исследования французских учёных опубликованы в журнале Американского онкологического общества Cancer. смотреть целиком »

Страница 1 из 25  > >>

Полезные продукты в холодное время года

В осенне-зимний период иммунная система нашего организма наиболее уязвима к атакам различных инфекций и вирусов. Данный процесс - следствие ослабления иммунитета и нехватки полезных веществ, минеральных солей и витаминов. Для того, чтобы избежать частых болезней, следует позаботиться об укреплении своего здоровья уже в начале осени, путём употребления полезных продуктов питания.

 

Первое место по полезным свойствам для нашего организма занимают ягоды шиповника, содержащие ряд витаминов С, А, В, Е, К, Р  и богатый комплекс микроэлементов (кальций, магний, железо, натрий, фосфор, марганец и т.д.). Отвары и настои шиповника обеспечивают нормальное функционирование человеческого организма.

Следующей ягодой, богатой различными витаминами (А, В, С, Р) и микроэлементами (фосфорная кислота, эфирное масло, дубильные вещества, пектин) является чёрная смородина. Её ягоды можно употреблять в составе варенья, желе, муса, заморозки и т.д. Чёрная смородина способствует  укреплению иммунитета и эффективному преодолению вирусных и воспалительных заболеваний.

Такой продукт как квашеная капуста является прекрасным антиоксидантом, богат витаминами группы В, С, полезными веществами (фолиевой, молочной кислотами) и кисломолочными бактериями. Квашеная капуста помогает поддерживать иммунитет, регулировать белковый обмен, кроветворные процессы и очищает организм от шлаков.

Ещё одним полезным иммуномодулирующим средством является зелёный лук, в побегах которого содержится много кальция, каротина, магния, азота, фосфора и цинка. С помощью зелёного лука можно решить проблемы, связанные с репродуктивной функцией у женщин, избежать ломкости ногтей и выпадения волос.

К полезным продуктам зимой также относится болгарский перец, содержащий большое количество витамина С и аскорбиновой кислоты. Его употребление в пищу способствует укреплению кровеносных сосудов, нормализации кровообращения мозга и предотвращению развития атеросклероза.

Цитрусовые плоды - лимоны, апельсины, лаймы, грейпфруты, содержат большое количество витамина А, В, Р, аскорбиновой кислоты, калия, магния, фосфора, железа, кальция и натрия.

Щавель и шпинат хороши в качестве источника витаминов и микроэлементов (марганца, цинка, меди, белка, каротина). В зимнее время данная зелень чаще всего встречается в замороженном виде.


Итак, с помощью этих простых продуктов можно укрепить своё здоровье, поддержать иммунную систему на соответствующем уровне и противостоять различным болезням.