Поиск

Статьи

В России начали маркировать продукты питания по принципу светофора

Стартовал пилотный проект по добровольной маркировке продуктов питания цветами светофора в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот. Сегодня, в Международный день защиты детей соответствующий знак отличия появился на мороженом. смотреть целиком »

Мыло и зубная паста могут спровоцировать рак кишечника. Как это возможно?

По словам специалистов Университета Массачусетса, опасность представляют моющие средства, в составе которых присутствует вещество триклозан. смотреть целиком »

Учёные: Чтобы избежать рака, нужно похудеть

Ожирение способствует развитию 12 типов онкологических заболеваний, говорится в новом докладе специалистов Всемирного фонда исследований рака. смотреть целиком »

У пациентов с жировой болезнью печени нашли дефицит витамина D

Группа учёных из университета Лидса (Великобритания) изучила уровни витамина D у детей с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП). Исследование показало, что у большинства маленьких пациентов есть дефицит. смотреть целиком »

Дефицит цинка в организме женщины грозит бесплодием

Недостаток вещества может быть обусловлен болезнями щитовидной железы, печени, желудочно-кишечного трата, онкологией и элементарной «бедностью» рациона. смотреть целиком »

Страница 1 из 26  > >>

Новости

Продукты, богатые спермидином, могут предотвратить рак печени


Вещество спермидин, содержащееся в чечевице, сыре с плесенью, грибах, грейпфрутах и злаках, способно предупредить развитие рака печени и продлить жизнь. К такому выводу пришли учёные из Университета Техаса (США), проведя эксперименты на мышах.

Исследователя взяли грызунов с врожденной предрасположенностью к раку и фиброзу печени и начали кормить их пищей, содержащей спермидин. Наблюдение за животными показало, что у мышей значительно снизился риск развития заболеваний печени. Кроме того подопытные, которые сидели на особой диете, прожили дольше других своих сородичей – спермидин увеличил продолжительность их жизни аж на 25%.

УЧЁНЫЕ УВИДЕЛИ В ЦИНКЕ КЛЮЧ К ЛЕЧЕНИЮ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПЕЧЕНИ

Учёные при этом обращают внимание, что такой эффект возможен только при употреблении продуктов со спермидином на протяжении всей жизни – постоянно и в больших количествах. Если же начать принимать добавки с веществом позже и в меньших объемах, то продолжительность жизни можно увеличить не более чем на 10%.

Спермидин – это полимер, состоящий из цепи аминогрупп. Впервые его выделили из спермы, что и дало соответствующее название веществу. Этого вещества довольно много в чечевице, соевых продуктах, необработанных злаковых культурах, грибах, грейпфрутах и в сыре с плесенью.