Поиск

Статьи

Питание после новогодних праздников: рекомендации диетолога РАМН

Количество обращений за медицинской помощью в связи с обострением хронических заболеваний из-за высококалорийного питания в новогодние праздники увеличивается на 50%. Об этом рассказал диетолог НИИ питания РАМН Олег Ленев. смотреть целиком »

Диетолог ответила, сколько алкоголя допустимо выпить в Новый год и можно ли худеть сразу после праздников

Чтобы не навредить своему организму, в Новый год стоит ограничиться одной порцией алкогольного напитка – шампанского, вина, пива или чего-то более крепкого. смотреть целиком »

Врачи: Поливитамины могут вызвать изжогу

По мнению американских врачей, большая витаминная таблетка способна по мере продвижения по пищеводу вызвать раздражение либо спровоцировать заброс кислоты из желудка в пищевод. смотреть целиком »

Сибирские учёные посоветовали россиянам изменить рецепт оливье

Специалисты Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ) в рамках проекта «Школа здорового питания» рассказали, как улучшить классический рецепт салата оливье. смотреть целиком »

Едим плохо, но много: россияне побили рекорд по калорийности питания

Это совершенно не значит, что население нашей страны стало лучше питаться. Основу рациона, как и прежде, составляют углеводы, затем идут жиры и в самом «хвосте» – белки. смотреть целиком »

Страница 1 из 22  > >>

Новости

Едим плохо, но много: россияне побили рекорд по калорийности питания


Россияне побили новый рекорд по калорийности суточного рациона: в 2016 году она составила 2675 Ккал. Взрослому человеку максимально нужно 2300 Ккал в день, т.е. нынешний показатель превышает норму примерно на 16%. Потребление сверх меры чревато тем, что заболеваемость ожирением в России продолжит расти.

Новые данные в своём ежегодном отчёте представил Росстат, пишут Известия. Показатели энергетической ценности потребляемой пищи непрерывно росли с 2003 года, и к настоящему рядовой гражданин потребляет около 2675 ккал ежедневно. Предыдущий рекорд россияне «наели» в 2010 году — 2652 ккал в сутки.

Это совершенно не значит, что население нашей страны стало лучше питаться. Основу рациона, как и прежде, составляют углеводы, затем идут жиры и в самом «хвосте» – белки. Россияне «перебирают» с хлебом, мясными продуктами, сахаром и кондитерскими изделиями и недоедают овощей, фруктов, молочных изделий и яиц.

Как следствие, в России продолжает набирать обороты эпидемия ожирения. В настоящее время это заболевание имеется у каждого четвёртого гражданина страны. Чтобы решить проблему массового ожирения, Минздрав предложил ввести маркировку полезных продуктов. Идея заключается в том, чтобы помочь потребителю отличить «хорошие» товары от «плохих»: продукты, соответствующие нормам, планируют отмечать наклейкой «Здоровое питание».

В начале июня Роспотребнадзор сообщил, что за 5 лет число случаев ожирения в стране выросло в 2,3 раза. Самая катастрофическая ситуация наблюдается в Ненецком автономном округе, Алтайском крае и Пензенской области.

Важно понимать, что ожирение неизбежно влечёт за собой развитие ряда серьёзных заболеваний: жировой болезни печени (НАЖБП), гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых патологий. «Жирная печень», в свою очередь, негативно отражается на работе поджелудочной железы и почек.

При этом чтобы постепенно вернуться к нормальному весу, как утверждают врачи, достаточно скорректировать свой образ жизни: перейти на диетическое питание (Стол №5) и добавить лёгкую физическую нагрузку (около 30 минут в день). Для восстановления работы печени специалисты рекомендуют принимать гепатопротекторы.