Поиск

Статьи

Учёные назвали антибиотик, который разрушает геном

Антибиотики не только истребляют хорошие бактерии в кишечнике, но и производят более глубинные изменения в организме. смотреть целиком »

Добавка куркумы вызвала у пациентки гепатит. Реальная история из США

Историю больной описывает BMJ Case Reports, это первый зафиксированный врачами случай аутоиммунного гепатита, вызванного добавкой куркумы. смотреть целиком »

Скандинавская диета защитит от старческого слабоумия

Большое количество морепродуктов, цельнозерновых, орехов и рапсового масла в рационе способно снизить риск развития деменции на 30%. смотреть целиком »

Бытовая химия может провоцировать ожирение у детей

Бытовая химия меняет состав кишечной микробиоты у детей, из-за чего они не могут контролировать аппетит. Другая причина – чистящие средства способны увеличить количество жировых клеток в детском организме. смотреть целиком »

Пациенты, которым рекомендован покой, рискуют пострадать от диабета

Двух недель малоподвижного образа жизни достаточно для пациентов с избыточным весом, чтобы у них повысился уровень сахара в крови и начала развиваться резистентность к инсулину – основная причина диабета второго типа. смотреть целиком »

Страница 1 из 29  > >>

Вопрос - ответ

Задать вопрос

Основные факторы здорового питания



От чего зависит здоровое питание? Если разложить, так сказать, по полочкам. Каковы его факторы?

Специалистами выделяется несколько факторов, оказывающих влияние на здоровое питание человека.

Во-первых, это качество используемых продуктов. Чтобы оценить качество, нужно внимательно знакомиться с составом продукта и сроком годности, указанными на упаковке.

Во-вторых, температурные режимы, при которых осуществляется приготовление пищи. Для различных продуктов они индивидуальны. Что-то нужно готовить долго, что-то, напротив, не переваривать, дабы избежать потери полезных веществ.

В-третьих, соблюдение технологических процессов при приготовлении. Еду нужно правильно распаковать, помыть, нарезать, уложить и так далее.

В-четвёртых, соблюдение пропорций продуктов при приготовлении блюд. Ведь известно, что любой еды должно быть в меру. Излишнее количество чего-либо или же недостаток способны испортить еду и превратить её из здоровой во вредную.

В-пятых, оформление блюд перед их непосредственным употреблением. Эстетический вид способствует выделению слюны и повышению аппетита.

 


Задать вопрос