Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
Задать вопросЗдоровое питание капуста
С осени по весну едим белокочанную капусту. Свежую, соленую, тушеную. По не много конечно, но свежая каждый день на столе. Про витамины, минералы, полезность соленой знаем и о вздутие кишечника читали, а вот не опасно ли так много свежей?
Если нет болезней важных органов и особенно щитовидной железы, то кушайте на здоровье. По не много конечно. В свежей капусте есть вещества которые при попадание в кишечник вызывают появление гойтрогенов. Они могут накапливаться и быть токсичными для организма. В первую очередь они влияют на щитовидную железу. Человеку в таком случае нужно больше йода и этот орган не справляется. Чтобы избежать запуска такого механизма необходимо следить за количеством капусты именно в сыром виде. Каждодневный прием возможен не более 100-150 грамм, но желательно чередовать с другими овощами не относящимся к крестоцветным. Потому, что и другие растения этого класса имеют такой же эффект. При кулинарной обработке данные вещества практически разрушаются.
