Поиск

Статьи

Учёные назвали антибиотик, который разрушает геном

Антибиотики не только истребляют хорошие бактерии в кишечнике, но и производят более глубинные изменения в организме. смотреть целиком »

Добавка куркумы вызвала у пациентки гепатит. Реальная история из США

Историю больной описывает BMJ Case Reports, это первый зафиксированный врачами случай аутоиммунного гепатита, вызванного добавкой куркумы. смотреть целиком »

Скандинавская диета защитит от старческого слабоумия

Большое количество морепродуктов, цельнозерновых, орехов и рапсового масла в рационе способно снизить риск развития деменции на 30%. смотреть целиком »

Бытовая химия может провоцировать ожирение у детей

Бытовая химия меняет состав кишечной микробиоты у детей, из-за чего они не могут контролировать аппетит. Другая причина – чистящие средства способны увеличить количество жировых клеток в детском организме. смотреть целиком »

Пациенты, которым рекомендован покой, рискуют пострадать от диабета

Двух недель малоподвижного образа жизни достаточно для пациентов с избыточным весом, чтобы у них повысился уровень сахара в крови и начала развиваться резистентность к инсулину – основная причина диабета второго типа. смотреть целиком »

Страница 1 из 29  > >>

Чем питаться гипертонику?

Гипертония — одно из самых распространенных заболеваний на планете, которое имеет тенденцию к омолаживанию. Бороться с ним только лишь лекарственными препаратами – бесполезно. Нужны изменения в образе жизни, в первую очередь – в пищевых привычках.

Сколько и когда?

Для начала поговорим о режиме питания. Главный принцип гипертоника: есть мало, но часто – 5-6 раз в день порциями по 200-250 граммов. Последний приём пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна. Благодаря этому пациент сможет избежать постоянного чувства голода или, наоборот, переедания, требующего усиленной работы желудочно-кишечного тракта и дополнительного притока крови.

Меню человека, страдающего повышенным артериальным давлением, должно быть низкокалорийным и богатым клетчаткой. В день необходимо съедать не меньше 300-350 граммов овощей. Подойдут фрукты и ягоды с низким или умеренным содержанием сахара.

Гипертонику чрезвычайно важно следить за количеством потребляемой жидкости. Суммарный объем, включая супы, сок, чай, компот и проч., должен составлять не меньше 1,5 литров. А вот алкоголя нужно сторониться. За исключением, пожалуй, красного вина – позволительно выпить до 150 мл.

ВЫСОКОЕ И НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ: КТО СКЛОНЕН И КАК ИЗБЕЖАТЬ

Сердечные враги

Из напитков, кроме алкоголя, придётся отказаться от кофе. Кофеин не только резко повышает давление, но и снижает эластичность кровеносных сосудов.

Что касается продуктов питания, то из меню следует исключить все жирные продукты и блюда, приготовленные на сливочном масле или маргарине. Под запрет попадают все жирные сорта мяса (свинина, баранина, утка) и субпродукты (печенка, почки, мозги). В этот же список вносим копчености, консервы, соленья и насыщенные приправы.

Отдельно о соли: это вопрос первостепенной важности для гипертоников, ведь соль провоцирует скачки давления. Её количество необходимо свести к минимуму – до 3-5 граммов.

Ради здоровья придется забыть о сдобной выпечке, домашнем варенье, тортах с масляным кремом и прочих радостях сладкоежки.

Меню для гипертоника

Одна из главных задач (если не самая главная) больного гипертонией – избавиться от лишних килограммов. С повышенным давлением вполне реально попрощаться, если нормализовать свой вес.

Отчасти поэтому предпочтительны нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные пару, в духовке или тушеные. В рацион обязательно нужно включать молочные продукты – нежирный творог и сыр. В умеренных количествах должны присутствовать картофель, фасоль, хлеб из муки грубого помола. Супы стоит готовить на овощных или диетических мясных бульонах. Среди каш выбор делаем в пользу гречневой, овсяной и пшенной.

Лучшие друзья гипертоника – свекла и морковь, богатые главными «сердечными» микроэлементами калием и магнием. К тому же они богаты клетчаткой, которая активно борется с вредным холестерином. В список разрешенных продуктов непременно следует добавить сухофрукты. Горсть кураги или чернослива каждый день — самый простой и быстрый рецепт для снижения высокого давления.

ПРИЧИНЫ ПОВЫШЕНИЯ АРТЕРИАЛЬНОГО ДАВЛЕНИЯ

Стол №5

Основные рекомендации по питанию для гипертоника: есть понемногу 5-6 раз в день, снизить общую калорийность рациона, отказаться от жирного и жареного, уменьшить потребление соли – совпадают с принципами лечебной диеты Стол №5. Она подходит также людям с заболеваниями печени, которые нередко сопровождают больных с ожирением и повышенным артериальным давлением.

Чтобы легче ориентироваться в диете, скачивайте бесплатное приложение Стол №5. Доступно для iOS и Android. Там вы найдёте список разрешённых и запрещённых продуктов, рецепты на каждый день и будильник, который будет напоминать об очередном приёме пищи.

Ссылки для скачивания:

Стол №5 для Android

Стол №5 для iOS