Поиск

Статьи

Учёные назвали 7 главных правил сохранения здоровья

Специалисты Американской ассоциации сердца и ассоциации инсульта выпустили новые рекомендации, как предотвратить возникновение инфаркта, инсульта и других серьёзных заболеваний. смотреть целиком »

Гепатит убивает больше людей, чем ВИЧ, туберкулез и малярия

По данным Всемирной организации здравоохранения, вирусный гепатит входит в десятку основных причин смертности жителей нашей планеты. смотреть целиком »

Москвичи смогут бесплатно проверить своё сердце

Заболевания сердечно-сосудистой системы являются причиной более 55% смертей в Москве. При этом 21% москвичей находится в зоне сердечно-сосудистого риска. смотреть целиком »

Учёные высчитали, сколько овощей и фруктов нужно съедать человек

Медики проанализировали данные более 135 тысяч человек из 18 стран мира, которые собирались в течение 10 лет с 2003 года. смотреть целиком »

44% россиян являются носителями минимум одного генетического заболевания

Наличие мутации в генах родителей не гарантирует рождение у них больного ребёнка. Реальная опасность возникает, если у мужа и жены в наличии одинаковые мутации. смотреть целиком »

Страница 1 из 18  > >>

Витамины для здоровья

Витамины - это комплексные высокоактивные биологические вещества, которые участвуют в регулировании процесса обмена веществ с помощью системы гормонов и ферментов. Витамины просто необходимы для нормального функционирования человеческого организма, а именно: для нормального пищеварения и кроветворения, регуляции обмена веществ, защиты от различных болезней, красоты кожи, волос и ногтей, работоспособности и выносливости и т.д.

Организм человека не способен самостоятельно синтезировать особые органические соединения, называемые витаминами, за исключением витамина D и K. Соответственно остальные жизненно важные вещества, такие как: витамин A, В1, В2, E, C, РР должны поступать извне - с пищей и благодаря приёму витаминных комплексов.

Нередко, врачи сталкиваются с болезнями витаминной недостаточности, связанной с дефицитом поступления витаминов с пищей (первичные гиповитаминозы), а также с нарушением процесса всасывания их в кишечнике или избыточной потребностью организма в них (вторичные гиповитаминозы). Основными причинами гиповитаминозов считаются желудочно-кишечные заболевания, однообразное, несбалансированное питание, некачественные и консервированные продукты, плохая экология, вредные привычки.

Витамин А

Восстанавливает кожную ткань и  улучшает её структуру, защищает слизистые оболочки. Этот витамин содержится в яичном желтке, рыбьем жире, молоке и молочных продуктах, сливочном масле, икре морских рыб и печени. Источником каротина (провитамина А), из которого в организме образуется витамин А являются зелень и некоторые овощи. 

Недостаток витамина А негативно сказывается на зрении - человек плохо видит в сумерках и ночью, на внешности - кожа начинает сохнуть и шелушиться, а также на слизистых оболочках - возникает кашель и трахеиты. Необходимая доза витамина А в сутки для человека составляет 1,5 мг, которую можно употреблять в виде масляного раствора, драже или медицинского рыбьего жира. 

Витамин D

"Солнечный" витамин, способный синтезироваться организмом самостоятельно под воздействием ультрафиолета. Он участвует в усвоении кальция, помогает удерживать влагу в коже, укрепляет костную ткань.  Достаточно лишь 10 минут «солнечных ванн» в день, чтобы восполнить суточную потребность в витамине. Зимой, когда в России световой день короткий, важно включать в рацион жирные сорта рыбы, куриные желтки, а также принимать драже или раствор витамина D.

Витамин С 

Антиоксидант, обладающий лечебными свойствами и способствующий  иммунной защите организма. Среднесуточная доза витамина С для человека составляет 70 - 100 мг. Витамин С в большом количестве содержится не в цитрусовых, а в шиповнике, черной смородине, облепихе, красном сладком перце. Аскорбиновая кислота разрушается при термической обработке, поэтому овощи, фрукты и ягоды желательно употреблять в свежем виде. В зимнее время больше всего витамина С в квашенной капусте. Витамин С можно также принимать в виде порошков, таблеток, драже, сиропов из чёрной смородины и шиповника.

Витамины группы B и PP

Выполняют многочисленные функции. Они взаимодействуют с ферментами, участвуют в обменных процессах, способствуют пищеварению и усвоению жиров и белков. Кроме этого, они помогают работе нервной системы и поддерживают тонус мышц желудочно-кишечного тракта. Дневная потребность нашего организма в витаминах группы B составляет около 2-х мг, однако с учётом тяжёлых физических нагрузок, занятий спортом и беременности эта потребность может возрастать. 

Витамины группы B и PP в достаточном количестве содержаться в рыбе, мясе, яйцах, молоке, ржаном и пшеничном хлебе, овсяной и гречневой крупе, пекарских и пивных дрожжах. Витамины группы В в форме аптечных препаратов всегда следует принимать в комплексе, так как они усиливают действие друг друга. Нельзя забывать и об аллергии на витаминные препараты. Поэтому различные лекарственные формы витаминов (таблетки, инъекции, свечи) должны назначаться только врачом.