Поиск

Статьи

Питание после новогодних праздников: рекомендации диетолога РАМН

Количество обращений за медицинской помощью в связи с обострением хронических заболеваний из-за высококалорийного питания в новогодние праздники увеличивается на 50%. Об этом рассказал диетолог НИИ питания РАМН Олег Ленев. смотреть целиком »

Диетолог ответила, сколько алкоголя допустимо выпить в Новый год и можно ли худеть сразу после праздников

Чтобы не навредить своему организму, в Новый год стоит ограничиться одной порцией алкогольного напитка – шампанского, вина, пива или чего-то более крепкого. смотреть целиком »

Врачи: Поливитамины могут вызвать изжогу

По мнению американских врачей, большая витаминная таблетка способна по мере продвижения по пищеводу вызвать раздражение либо спровоцировать заброс кислоты из желудка в пищевод. смотреть целиком »

Сибирские учёные посоветовали россиянам изменить рецепт оливье

Специалисты Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ) в рамках проекта «Школа здорового питания» рассказали, как улучшить классический рецепт салата оливье. смотреть целиком »

Едим плохо, но много: россияне побили рекорд по калорийности питания

Это совершенно не значит, что население нашей страны стало лучше питаться. Основу рациона, как и прежде, составляют углеводы, затем идут жиры и в самом «хвосте» – белки. смотреть целиком »

Страница 1 из 22  > >>

Новости

Учёные назвали сыроедение прямой дорогой в могилу


Излюбленная система питания многих знаменитостей – сыроедение – попала в немилость британских биологов. Они заявили, что отказ от термически обработанной пищи может привести к смерти уже через 6 месяцев.

Фанаты сыроедения, к коим относятся такие популярные личности, как Мадонна, Деми Мур и Гвинет Пэлтроу, придерживаются следующего мнения: сырые продукты сохраняют все свои ценные свойства, потому что не проходят обработку высокими температурами, а значит – являются более полезными для человеческого организма. В широких массах принято считать, что сыроедение способствует детоксикации организма (и если диета кратковременная – это действительно так).

Но биолог из Университетского колледжа Лондона профессор Стив Джонс заверяет: звёзды, да и огромное число обычных людей, глубоко заблуждаются. По его словам, сырая пища проходит через организм практически без переработки, не снабжая его питательными веществами. В результате человек стремительно теряет в весе и даже может умереть от голода через полгода такой диеты. Отказ от приготовленной пищи также чреват нарушением репродуктивной функции, предостерегает Джонс.

Человек является единственным животным в истории, которому для жизни необходима приготовленная пища, и мы не можем питаться только сырыми продуктами. Из-за сыроедения человек теряет ферменты и механизмы переваривания сырой пищи. Мы расстаёмся с мышечной массой и очень многими другими вещами. Самое главное в том, что мы теряем функционал нашего репродуктивного аппарата.

Стив Джонс

Напомним, ранее ученые из Университета Хайфы (Израиль) назвали диеты, которые представляют наибольшую опасность для здоровья человека. В антирейтинг попали продолжительные монодиеты, голодание и… сыроедение. Оно на данный момент является одной из самых востребованных во всём мире диет. При каких условиях сыроедение идёт на пользу, а не во вред – мы писали здесь.

Читайте также

Чем опасна язвенная болезнь желудка у женщин

Язвенная болезнь желудка является очень серьезным и опасным хроническим заболеванием. Особенно опасна язва для женщин, которые в больше степени подвержены развитию осложнений этого заболевания. ... читать целиком »

Сохранение здоровья печени во время применения антибиотиков

Являясь своего рода фильтром, печень может страдать от многих факторов (помимо ежедневных функций), она дополнительно ведёт борьбу с токсинами, которые человек может сам употреблять. Основными причинами пагубного влияния на печень являются:... читать целиком »

Особенности лечения эррозивного гастрита

Эрозивный гастрит - разновидность воспалительного процесса в желудке, при которой на слизистой поверхности желудочно-кишечного тракта образуются небольшие дефекты - эрозии. От обычного гастрита эрозивная форма отличается наличием поврежденных участков ... читать целиком »