Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
Задать вопросКуриное филе здоровое питание
Добрый день. Читая многочисленные форумы о здоровом образе жизни и правильном питании, обнаружил, что куриное филе культивируется как почти единственный вид мяса, пригодный для употребления человеком. Подскажите, благодаря чему такая популярность? Какими свойствами обладает этот продукт?
Здравствуйте. Действительно, любители здорового питания избрали для себя куриное филе как основной источник животного белка. На то у них есть ряд причин. В грудке достаточно высокое по отношению к другим видам мяса количество белка — 23 г на 100 продукта. И это при рекордно низкой калорийности. Такого выгодного соотношения вы не найдете даже у других частей курицы. Кроме того, филе содержит в себе минимальное количество жира, оно почти полностью состоит из мышечных волокон. Это очень важно для людей, которые следят за своим здоровьем. И, конечно же, белок из куриного филе признан самым легкодоступным и быстро переваривающимся. Это главное преимущество для человека. Именно эти свойства и сделали филе курицы настолько распространенным продуктом питания.
