Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
Задать вопросИнтересное здоровом питании
В последнее время сталкиваюсь с большим количеством теорий здорового питания. Многие мои знакомые увлеклись сыроедением. Другие считают, что нужно питаться в соответствии со своим аюрведическим типом. Что можно сказать по этому поводу?
Да, действительно, сейчас очень многие люди озабочены идей здорового питания. Причиной этого может быть все увеличивающееся количество синтетической еды, все больше вытесняющей с прилавков магазинов натуральные продукты. Даже в составе обычного хлеба, можно обнаружить множество консервантов. Удешевления производства, применение дешевых компонентов, например пальмового масла, щедрое использование консервантов разрушительно действует на здоровье людей, употребляющих эти продукты. Сыроедение, которое неожиданно получило в наше время такую популярность, - часть реакции на эту ситуацию. Однако, хотя употребление сырых овощей и фруктов будет, безусловно, полезно с точки зрения получения организмом витаминов и минеральных веществ, это все же слишком радикальное решение.
Теория аюрведических типов разработана очень давно, и она в несколько видоизмененном виде присутствует и в европейской науке, как психо-физиологическая классификация темпераментов, соотносящаяся с общей конституцией (холерик, сангвиник и т.д.). Аюрведа предлагает совершенно разный подход к питанию разных людей в зависимости от их конституции. То же сыроедение, например, будет весьма вредно для типа, которого в европейской классификации относят к астеническим. Для разных типов рекомендации могут быть диаметрально противоположны. Например, если для одного типа необходимо регулярное употребление специй, без которого процесс пищеварения будет идти с трудом и вредно употребление молока и сливок, которые будут провоцировать простудные заболевания, для другого эти же специи будут вредны и приведут к раздражительности и воспалительным заболеваниям, а молоко и сливки будут полезны, как для уравновешенного состояния нервной системы, так и для общей сопротивляемости воспалительным процессам. Любой продукт в аюрведе рассматривается с точки зрения равновесия конституции человека. Можно порекомендовать поинтересоваться этой системой. Ее плюсом является взвешенный и индивидуальный подход, безусловно, она убережет от крайностей в борьбе за здоровое питание.
