Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
Задать вопрос
Здоровое питание орехи
Знаю, что орехи – очень калорийные, поэтому ем их понемножку, в день – до 5 штучек миндаля. Совсем не ем арахис, кешью (калорий много, а питательных веществ – минимум). Правильно ли я делаю? Муж съедает помногу, потому что ему нравится вкус. Как ему доказать, что это не только полезный продукт? Ведь орехами можно испортить себе здоровье!
Орехи очень полезные. Их надо включать в рацион, но с умом. Перед тем как закупить для себя или всей семьи орехи и сухофрукты, хорошо бы сдать анализы. Возможно, у вас нет дефицита по селену (бразильский орех будет бесполезен), фолиевой кислоте В9 (арахис), фосфору и цинку (содержится в кешью). Средний объем на один прием – не больше горстки (до 10 шт.). При этом важно помнить, что даже самые полезные орешки зачастую содержат не только питательные (полезные), но и антипитательные вещества (вредные, опасные для организма). Одни из самых токсичных – миндаль (в нем содержатся гликозиды), бразильский орех (в нем всегда есть естественные радиоактивные вещества – радий, барий). Единственные безопасные виды – кедровые орехи и фисташки (содержат всего 160 ккал на 100 шт.). И конечно, большая часть полезных веществ разлагается при переработке – например, жарке орехов.
Задать вопрос
Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.