Поиск

Статьи

Американские учёные заплатят $300 любителям авокадо

Четыре американских университета ищут добровольцев, готовых принять участие в их новом исследовании, сообщает CNBC. Учёным нужны 250 человек, готовых каждый день в течение полугода есть авокадо. смотреть целиком »

Россияне стали меньше пить, но всё равно третьи в мире по смертности от алкоголя

Россия – на данный момент третья страна в мире по смертности от злоупотребления алкоголем: в 2016 году пагубная привычка унесла жизни 180 тысяч российских мужчин и 43 тысячи женщин. смотреть целиком »

Facetune не поможет: морщины на лбу говорят о риске сердечно-сосудистых заболеваний

О своём открытии французские учёные рассказали на Ежегодной конференции Европейского общества кардиологов в Мюнхене. смотреть целиком »

Гипертония напрямую связана с лишним весом. У учёных есть доказательства

«Если эпидемия ожирения продолжит расти, то нас ожидает и аналогичный рост в числе людей с гипертонией и другими болезнями сердечно-сосудистой системы». смотреть целиком »

Состояние печени влияет на развитие болезни Альцгеймера

Учёные полагают, что стареющая печень не может обеспечить мозг должной защитой и из-за этого начинают развиваться когнитивные нарушения. смотреть целиком »

Страница 1 из 27  > >>

Вопрос - ответ

Задать вопрос

Здоровое питание орехи



Знаю, что орехи – очень калорийные, поэтому ем их понемножку, в день – до 5 штучек миндаля. Совсем не ем арахис, кешью (калорий много, а питательных веществ – минимум). Правильно ли я делаю? Муж съедает помногу, потому что ему нравится вкус. Как ему доказать, что это не только полезный продукт? Ведь орехами можно испортить себе здоровье!

Орехи очень полезные. Их надо включать в рацион, но с умом. Перед тем как закупить для себя или всей семьи орехи и сухофрукты, хорошо бы сдать анализы. Возможно, у вас нет дефицита по селену (бразильский орех будет бесполезен), фолиевой кислоте В9 (арахис), фосфору и цинку (содержится в кешью). Средний объем на один прием – не больше горстки (до 10 шт.). При этом важно помнить, что даже самые полезные орешки зачастую содержат не только питательные (полезные), но и антипитательные вещества (вредные, опасные для организма). Одни из самых токсичных – миндаль (в нем содержатся гликозиды), бразильский орех (в нем всегда есть естественные радиоактивные вещества – радий, барий). Единственные безопасные виды – кедровые орехи и фисташки (содержат всего 160 ккал на 100 шт.). И конечно, большая часть полезных веществ разлагается при переработке – например, жарке орехов.

Задать вопрос

Читайте также

Чем опасна язвенная болезнь желудка у женщин

Язвенная болезнь желудка является очень серьезным и опасным хроническим заболеванием. Особенно опасна язва для женщин, которые в больше степени подвержены развитию осложнений этого заболевания. ... читать целиком »

Сохранение здоровья печени во время применения антибиотиков

Являясь своего рода фильтром, печень может страдать от многих факторов (помимо ежедневных функций), она дополнительно ведёт борьбу с токсинами, которые человек может сам употреблять. Основными причинами пагубного влияния на печень являются:... читать целиком »

Особенности лечения эррозивного гастрита

Эрозивный гастрит - разновидность воспалительного процесса в желудке, при которой на слизистой поверхности желудочно-кишечного тракта образуются небольшие дефекты - эрозии. От обычного гастрита эрозивная форма отличается наличием поврежденных участков ... читать целиком »