Поиск

Статьи

Учёные выяснили, почему некоторых людей тянет на сладкое и алкоголь

Повышенное потребление сахара и алкоголя у людей обусловлено мутацией гена FGF21, выяснили учёные из Эксетерского университета в Великобритании. Статья с результатами их исследования опубликована в журнале Cell Reports. смотреть целиком »

Исследование: Чтобы восстановить печень, придётся исключить жирную пищу и… сахар

Чтобы в короткий срок восстановить повреждённую печень, недостаточно только лишь исключить из рациона жирную пищу. Обязательно в том числе отказаться от сахара, считают учёные из Университета Орегона (США). смотреть целиком »

Витамин С может быть эффективен в лечении рассеянного склероза

Витамин С способствует усиленному образованию миелиновых оболочек и таким образом облегчает симптомы рассеянного склероза. Об этом заявили учёные из Китая, результаты своего исследования они опубликовали в научном журнале GLIA. смотреть целиком »

Открытие в области анатомии: учёные нашли в человеческом теле новый орган

Американские учёные нашли в человеческом организме сеть микроскопических каналов, которая ранее не была известна науке. Она охватывает множество тканей тела и может рассматриваться как самостоятельный орган. смотреть целиком »

Учёные: От рака печени на фоне злоупотребления алкоголем умирают быстрее, чем при гепатитах

Результаты свежего исследования французских учёных опубликованы в журнале Американского онкологического общества Cancer. смотреть целиком »

Страница 1 из 25  > >>

Вопрос - ответ

Задать вопрос

Направления здорового питания



Хотелось бы уточнить о пользе вегетарианства. В сети есть информация, что употребление мяса приводит к развитию рака. У меня родители умерли от онкологии, значит у меня есть предрасположенность. Правда ли, если я буду придерживаться вегетарианской диеты, то вероятность заболеть будет низкая?

Действительно, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) несколько лет назад причислила мясные продукты к канцерогенам. Но это относится только к мясным полуфабрикатам, копченым и вареным колбасам, сосискам и т.п. Употребление таких продуктов лучше ограничить или исключить совсем. Полный отказ от мясной пищи возможен только, если внимательно сбалансировать свой рацион. Вместо животных белков человек должен получать достаточное количество растительных. Трудность в том, что получить необходимое количество протеинов из растений сложно. Кроме того, витамины B12 и D необходимо будет принимать в виде добавок, поскольку в растительной пище они не содержатся. В целом, для профилактики рака имеет смысл отказаться от мясных полуфабрикатов, но связь других продуктов животного происхождения с онкологическими заболеваниями медициной не доказана.

Задать вопрос