Поиск

Статьи

Учёные назвали антибиотик, который разрушает геном

Антибиотики не только истребляют хорошие бактерии в кишечнике, но и производят более глубинные изменения в организме. смотреть целиком »

Добавка куркумы вызвала у пациентки гепатит. Реальная история из США

Историю больной описывает BMJ Case Reports, это первый зафиксированный врачами случай аутоиммунного гепатита, вызванного добавкой куркумы. смотреть целиком »

Скандинавская диета защитит от старческого слабоумия

Большое количество морепродуктов, цельнозерновых, орехов и рапсового масла в рационе способно снизить риск развития деменции на 30%. смотреть целиком »

Бытовая химия может провоцировать ожирение у детей

Бытовая химия меняет состав кишечной микробиоты у детей, из-за чего они не могут контролировать аппетит. Другая причина – чистящие средства способны увеличить количество жировых клеток в детском организме. смотреть целиком »

Пациенты, которым рекомендован покой, рискуют пострадать от диабета

Двух недель малоподвижного образа жизни достаточно для пациентов с избыточным весом, чтобы у них повысился уровень сахара в крови и начала развиваться резистентность к инсулину – основная причина диабета второго типа. смотреть целиком »

Страница 1 из 29  > >>

Вопрос - ответ

Задать вопрос

Здоровое питание творог



Решила перейти на здоровое питание и столкнулась с проблемой. Оказывается, нельзя просто купить продукты в магазине и съесть их. Например, творог. В магазинный продукт добавляют крахмал для консистенции, а его употреблять нужно в минимальном количестве по моей диете. Деревенский натуральный творог очень полезный, без химических добавок, но слишком жирный. Как быть? На каком твороге остановить свой выбор.

Творог действительно хороший продукт для здорового питания. Это источник кальция, белка. Ешьте его на завтрак, ужин, если не планируете похудеть. О крахмале в магазинном продукте можно поспорить. В большинстве случаев это миф. Крахмал добавляют в сладкие творожки, субпродукты с ягодными, фруктовыми добавками как загуститель. В свежем твороге его нет. Можете смело покупать и завтракать. Но забудьте об обезжиренном твороге. Кальций не усваивается без жиров.

Творог из деревенского молока тоже подходит для правильного питания, но есть его нужно в меньшем количестве из-за высокой жирности и калорийности. Включайте блюда из этого продукта в меню 2-3 раза в неделю. Этого будет достаточно.



Задать вопрос