Поиск

Статьи

Учёные назвали антибиотик, который разрушает геном

Антибиотики не только истребляют хорошие бактерии в кишечнике, но и производят более глубинные изменения в организме. смотреть целиком »

Добавка куркумы вызвала у пациентки гепатит. Реальная история из США

Историю больной описывает BMJ Case Reports, это первый зафиксированный врачами случай аутоиммунного гепатита, вызванного добавкой куркумы. смотреть целиком »

Скандинавская диета защитит от старческого слабоумия

Большое количество морепродуктов, цельнозерновых, орехов и рапсового масла в рационе способно снизить риск развития деменции на 30%. смотреть целиком »

Бытовая химия может провоцировать ожирение у детей

Бытовая химия меняет состав кишечной микробиоты у детей, из-за чего они не могут контролировать аппетит. Другая причина – чистящие средства способны увеличить количество жировых клеток в детском организме. смотреть целиком »

Пациенты, которым рекомендован покой, рискуют пострадать от диабета

Двух недель малоподвижного образа жизни достаточно для пациентов с избыточным весом, чтобы у них повысился уровень сахара в крови и начала развиваться резистентность к инсулину – основная причина диабета второго типа. смотреть целиком »

Страница 1 из 29  > >>

Вопрос - ответ

Задать вопрос

Здоровое питание соль



В последнее время беспокоят отеки, хочу узнать, как на это влияет потребление соли?

Соль - один из древнейших продуктов питания. Она придаёт блюдам вкус, делает их аппетитнее, но лучше контролировать её количество в рационе. Вы, судя по симптомам, превышаете допустимую дневную норму. Соль влияет на общее состояние, связывая молекулы воды, недостаток ее вреден для здоровья. Если на неделю или более отказаться, человек погибает.
 
Избыток хлорида натрия ведёт как раз таки к отёкам, повышению давления, аппетита и сгущению крови. Недостаток - к вялости, сонливости; ощущение жажды пропадает. Оба крайних состояния опасны, заметив первые признаки, обратитесь в больницу.

Чтобы не испытывать проблем с водно-солевым обменом, разработайте самостоятельно или вместе с диетологом рацион в соответствии со своим состоянием и содержанием натрия в крови. Для контроля не солите еду, когда готовите, в кафе и ресторанах просите готовить блюда пресными, во время приема пищи отмеряйте необходимое количество соли. 

 


Задать вопрос